Hambúrguer

500 g carne moída (patinho ou acém são boas opções) 1/2 cebola picada (opcional) 1 dente de alho picado (opcional) Sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de molho inglês (opcional) 1 colher de sopa de mostarda (opcional) PREPARAR A CARNE: Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, o alho o sal, a pimenta o molho inglês e a mostarda (se estiver usando). Misture bem com as mãos até que todos ingredientes estejam incorporados, mas evite trabalhar a carne de mais para não deixar ela dura. FORMAR O HAMBÙRGUER: Divida a carne em porçoes geralmente 100 a 150 g molde em formatos de discos, faça uma pequena depressão com o dedo no centro do hambúrguer ajuda a cozinhar de maneira uniforme. COZINHAR O HAMBÙGUER: Aqueça a frigideira, com óleo ou manteiga, cozinhar de 3 a 4 minutos ou até que a carne esteja cozida ao seu gosto, se for colocar queijo jogue em cima do hambúrguer cozido, e monte seu lanche. PARA MONTAGEM: Pães de hambúrguer Queijo (cheddar ou mussarela) Alface Tomate em rodelas Cebola em rodelas Maionese,Ketchup e mostarda a gosto Bancon frito Espero que tenha ficado uma delicia, caso erre a receita não se preocupe chama o delivery ou sai para comer fora, e depois você tenta de novo. Até mais.